Beschrijving

Hét complete, geïllustreerde handboek over koffie: alles over de geschiedenis, waar koffie wordt verbouwd, de bonen, de verschillende soorten roostingen en malingen, en over hoe u koffie moet zetten en drinken. Een boeiendekoffierondreis voert u via exotische Turkse koffiehuizen naar de hedendaagse koffiebar. Maak de lekkerste koffies en gerechten met koffie in de hoofdrol!Deze herdruk verschijnt in een geheel nieuwe uitvoering met een nieuw ISBN.